四款药膳养血

2015-07-07 16:41:25    发布者:.5sizuw.com    评论:0    浏览:84
    随着生活压力的增大,人们容易出现各种各样的疾病。很多人会出现气血、贫血、骨质疏松的症状。民间有吃啥补啥的说法,这种说法也具有一定的科学依据的。汤补是日常保健养生的一个好选择,不同材料的骨头,功效也是不同的。今

随着生活压力的增大,人们容易出现各种各样的疾病。很多人会出现气血、贫血、骨质疏松的症状。民间有吃啥补啥的说法,这种说法也具有一定的科学依据的。汤补是日常保健养生的一个好选择,不同材料的骨头,功效也是不同的。今天小编为大家推荐推荐四款药膳养血健骨,赶紧来看看吧!


  花生核桃煲龙骨

  功效:养阴 固肾 健骨

  材料:花生、核桃肉各40克,无花果6粒,龙骨500克、生姜3片。

  做法:

  各物洗净。龙骨斩件。一起与生姜下瓦煲,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可,为4人量。




  鲈鱼健骨汤

  功效:适用于有头晕目眩、耳鸣腰酸或下肢水肿、面色无光等症者。可有效缓解腰腿酸疼。

  材料:附片15克,鲈鱼500克,姜末、葱花、盐各适量。

  做法:

  1、用清水煎煮附片2小时。

  2、将鲈鱼去鳞去内脏洗净。

  3、用附片药汁煮鲈鱼,放人姜末、葱花、盐调味即可。


  菠菜鲜蘑牛骨汤

  功效:补钙健骨,养血补虚。

  材料:菠菜:200克 鲜蘑菇:150克 牛骨:500克 大葱:1根 白胡椒粒:15克 草果:2粒 粉丝:1扎 姜:3片 水:8碗

  3~4人份

  做法:

  1、牛骨洗净,斩成段,汆水三四分钟捞起;

  2、菠菜择好,洗净;鲜蘑菇去硬蒂,洗净,菇面上划十字;

  3、粉丝用水泡软,洗净捞起备用;

  4、白胡椒粒、草果和大葱洗净,大葱切长段,一起放入煲汤袋中;

  5、将8碗水倒入煲内烧开,放入牛骨和装香料的煲汤袋,武火煮沸,转文火煲两个小时;

  6、将蘑菇放入汤里稍煮,接着下菠菜滚2~3分钟,再下粉丝煮2分钟关火,下盐调味即可食用。

  功效:此汤气味香浓可口,具补中益气、养血健骨的功效,同时又能养血、滋润肌肤,又可辅助治疗产妇缺乳,可谓老少咸宜。




   章鱼猪骨汤

  材料:莲藕500克、红枣4个、章鱼干1只、绿豆50克、猪尾骨500克。

  做法:

  1、红枣去核,和绿豆一起洗净,用清水泡浸片刻。

  2、章鱼干洗净,用温开水泡浸半小时;莲藕洗净去节,切成块状;猪尾骨洗净。

  3、猪尾骨整个与各物一起放置瓦煲,先用武火,后用文火煲2、5小时。

  4、然后捞起莲藕、猪尾骨切块状,拌酱油供佐餐用。

  5、汤水调入适量食盐即可。此量可供3-4人用。

   女人补血多吃4种食物

  1、玫瑰酒——能活血

  为脸上的雀斑、黄褐斑而苦恼的女性,多为肝郁气滞者,常伴有胸胀痛、月经不调、胸闷、气滞、抑郁等症状。可尝试玫瑰酒,玫瑰花具有行气解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。




  2、龙眼肉——含铁质

  龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素A、B,葡萄糖和蔗糖等,具丰富的铁质。龙眼汤、龙眼酒等食物,推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血食物。


  3、桑葚干——天然铁

  桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,是水果中的补血果。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容。

  小贴士:桑葚干,孕妇慎用。


  4、黑枣与蜜枣干——补铁养血

  干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,每100克含铁量在3.7—3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子。

  小贴士:但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。

  总结:通过小编上文的介绍,你知道哪四款药膳可以助你养血健骨了吗?你知道补血的食物有哪些了吗?大家不妨尝试一下这几款药膳,一定能够给你带来一些神奇的功效的。

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